Menu de Saint-Valentin 2021

Menu de la Saint-Valentin proposé tout le Week End ! À emporter samedi 13 février à partir de 12h et de 16h
& dimanche 14 février à partir de 10h

 

Nous vous proposons de commencer par un cocktail /

Le charmeur
(vin blanc / martini, zeste orange et citron ,1 trait de mystère)

Puis de passer aux hostilités avec :

Entrée /
Duo saumon, truite au fumage au bois de chêne , crème d aneth

Plats à partager /
Queue de lotte au citron vert gingembre , carotte au cumin
Veau rosé, sauce foie gras purée de panais , champignon glacé

Dessert /
L’ opéra et son macaron

78€

 

Pour accompagner votre festin, nous vous suggérons de demander du :

Pinot Noir (rouge), Chablis (blanc), Haton (champagne).

 

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