Posts de François
Apéro Concert #4
La folie des Apéros concerts aux Vignals ! Jeudi 30 juillet, dès 19h30, venez passer la soirée avec le groupe musical Bone Tee and the Swing Moods. Il vous livre une performance scénique taillée pour enflammer les Vignals : du swing, du jump, du rock’n’roll… l’énergie des 50’s. Au domaine, les tables et les chaises entre…
Lire la suiteApéro Concert #3
Les Apéros concerts aux Vignals continuent ! Jeudi 23 juillet, dès 19h30, venez passer la soirée avec le groupe musical La Onda Sonera. Ce Quintet Montpelliérain reprend le répertoire du Son Cubano, cette musique jumelle de la Salsa, né il y a plus d’un siècle dans les quartiers de Santiago et qui a su depuis…
Lire la suiteOuvert le dimanche soir !
Pendant l’été, pour que vous profitiez de vos vacances dans le Tarn, nous avons décidé d’ouvrir le dimanche soir. Vacanciers, résidents, commerciaux, voisins … prenez la route du village de Cestayrols pour venir profiter de nos salles fraîches et de nos terrasses. Venez dîner le dimanche soir dans un cadre dépaysant à 20 minutes de…
Lire la suiteApéros Concerts #2
Apéros concerts au domaine des Vignals, rejoignez-nous sur place ce jeudi 16 juillet ! Jeudi c’est soirée salsa endiablée avec le groupe Oyémé. Venez profiter de l’été au domaine des Vignals, en dégustant leurs vins bio agrémentés par de bons petits plats mitonnés par des producteurs locaux dont votre serviteur et son équipe. Vous pourrez ainsi…
Lire la suiteLou Cantoun aux Vignals pour les Apéros Concerts
Les Apéros concerts sont de retour au domaine des Vignals. Premier rendez-vous le jeudi 09 juillet 2020. Toute leur équipe est actuellement en pleine effervescence et s’organise pour installer les tables, les chaises et le bar en respectant les mesures sanitaires nécessaires en ce millésime un peu particulier. Au bar, une sélection de leurs vins…
Lire la suiteLes changements de la semaine !
Au fil des jours, nous adaptons le restaurant à de nouvelles pratiques. Voici les nouveaux « réglages » de cette semaine ! Les plats à emporter peuvent désormais être commandés pendant les jours d’ouverture du restaurant et le jour même pour le matin ou soir toujours par téléphone ou sur commandes@loucantoun.fr. cela s’applique aussi pour les burgers…
Lire la suiteNouvelle carte !
Pour cette fin de semaine, notre carte est à jour des arrivages en cuisine. En plus, nous vous proposons un plat du jour à découvrir sur place sur notre ardoise au restaurant. Les fondamentaux ? Cuisiner des produits locaux choisis avec soin. Cueillir dans notre jardin en culture bio les légumes, fleurs et herbes qui…
Lire la suiteNouvelle formule, nouveau concept : la bistronomie
Fini le confinement ! Bernard Gisquet et son équipe ont appris de cette longue et étrange période. Pour cette reprise le restaurant Lou Cantoun change et se tourne vers le concept de la bistronomie. Boissons, vins et plats vous sont proposés à emporter ou sur place avec des conseils aux petits oignons pour un plaisir…
Lire la suiteSaint-Valentin, un dîner en amoureux à Cestayrols
Après deux mois passés au Festival des Lanternes de Gaillac, nous sommes heureux de vous retrouver tous les jours dans notre restaurant. Pour votre soirée de Saint-Valentin, vous pouvez réserver pour déguster le menu spécial 💕 que nous vous avons concocté pour les amoureux … Voici quelques indices. Alors, une idée de ce que le…
Lire la suite★ La curée du 1er Janvier
Venez nous aider à « finir » les délices de notre table avant un peu de repos bien mérité ! Régalez-vous avec : Le Foie gras poché et son bouillon d’étrille Le râble farcie à la Royale, Le Macumba à la banane, mandarine, etc … Toutes les infos sur notre carte et nos menus !
Lire la suite