Alby foie gras

Foie GrasAu restaurant, nous aimons travailler avec des produits que nous connaissons bien. Souvent la proximité aide à connaître des femmes et des hommes qui mettent du coeur à vous faire partager le fruit du terroir. C’est le cas avec l’équipe de Alby Foie Gras de la famille Lascroux.

Alby foie gras, ce n’est pas que du foie gras ! La Conserverie Lascroux avec plus d’un siècle d’expérience c’est une large gamme de produit, puisqu’elle traite la volaille dans son intégralité. Ainsi, en plus du foie gras, c’est l’ensemble des pièces de viandes de la volaille qui sont disponibles. Par exemple les fabuleux magrets de canard, nobles morceaux issus de canards gras élévés dans le sud-ouest.

Alby Foie GrasAlby Foie Gras, c’est :

– la conserverie et son magasin à Albi,
– la boutique d’Albi,
– la boutique de Castres,
– un site web pour vous faire livrer un beau panier garni.
Site internet : www.albyfoiegras.com